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我们在开关冰箱时，会被告知要注意，不要乱开，不但浪费电力还会对冰箱的制冷系统造成一定的损耗。那么对于冷藏车来说，也有着差不多的道理。
我们都知道，卸货的时候，车厢门肯定是要打开的，一般的货车打开没有什么影响，可是对于冷藏车尤其是还有要运到下一个地方的货物在车内的时候，打开冷藏车车厢门就需要注意了。
车门打开时应关闭冷冻机；尽可能缩短车门打开的时间；装卸货物时尽可能使用条形门帘。用隔板来分开干货(空栏筐)和易腐物品。为了保证车厢内的货物温度，对于市内配送车辆，建议使用条形门帘，以保证快速卸货时(在不关闭冷冻机组时)，车厢内的冷气不会快速散失出去。不同温度的货物严禁存放在同一车厢空间内。应该用隔板分开摆放。由于冷冻机是用来维持货物温度，而不是降温用的，因此混装不同温度的货物，会影响物品的温度，导致货品质量受到影响。
搬运要得当，耗时过多会浪费电，对车内的货物温度也有影响，浪费大量的冷气。搬一点货物就开关一下门也不好。总而言之，正确操作和使用冷藏车，是保证温控货物品质的关键。也是保证制冷设备能够正常工作的所在。
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