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冷藏车聚焦实用环保 为食品运输护航

作者:程力专用汽车股份有限公司 浏览次数:1317 发布时间:2018-06-12 09:33:41

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超市门口通常会停着一辆本地鲜奶企业专用运输车辆。“早上用冷藏车运过来都是些低温鲜奶、酸奶,保质期只有5天、7天,一拆开都要立马喝掉。现在大家不是讲究吃得新鲜健康,除非是放在家里来客人吃会买常温奶,像平常上班的小白领、来超市随便逛逛的人,拿这种鲜奶的人多。我们周围的老居民也吃惯了这个牌子的鲜奶。唠嗑间,店老板这样解释订购这些鲜奶的原由。

冷藏车用相对适宜的温度保障了食品在运输过程中保持良好的品质,对于食品运输来说有着重大意义。冷藏车作为运输冰冻或保鲜食品的车辆,在短途运输中,运输范围广、速度快的优势十分明显。程力冷藏车报价厂家生产的冷藏车也是保障冷链物流不断链的重要工具,在冰冻或保鲜食品从食品厂(冷库)到商超、往返码头(机场)与冷库间这些阶段不可或缺。

冷藏车最为重要的是对温度的控制。不同企业对温度控制的要求不同,不同货物对温度的要求也不同。地方乳企通常自配冷藏车,温度控制在鲜奶要求的范围内即可。当然不同的企业对制冷效果要求不同,要求冷藏车生产企业可以实现冷藏车的个性化定制。

而对于冷链物流企业,单单运送一种货物或同一类温度要求范围内的食品较为困难,对于这类要运送不同温度要求货物的冷藏车来说,三温同车,即冷藏车分为常温区、冷藏区、冷冻区是较为不错的做法。

作为运输食物的车辆,食品安全问题需要得到足够的重视,因此冷藏车内部需要耐脏污的材料,便于清洗消毒;冰冻食品不能经过反复冰冻,这会滋生细菌,因此对冷藏车内的温度控制记录也是较为重要的部分。冷藏车作为冷链物流里不可分割的一部分,在食品运输中起着重要作用。在大力发展的同时需要制造企业具备社会责任感,为环保做出贡献。

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