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白条肉运输为什么必须要用肉钩冷藏车

作者:程力专用汽车股份有限公司 浏览次数:1523 发布时间:2017-08-02 11:57:32

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       肉的存贮,需要在低温的条件下,肉中的水分就结成冰,造成细菌不能生长发育的环境,不论是在冷藏库中存储,或者是冷藏运送的过程中,肉的基本温度保持在-15℃以下。冷藏时,温度越低,贮藏时间越长。


肉钩冷藏车厢体内部

       肉钩冷藏车:

       1.条件必须要用冷藏车配送!

       2.制止用打开的车拉,以免外陋,假如发现清洁监督部分处以200元以上2000元以下罚款。

       3.冷鲜肉要通过查验合格!有清洁答应怔、检疫怔、冻查验、肉质量查验、如有一样有疑问,清洁局部分会就地处理!轻着毁掉!重者拘留。契合冷链物流发展趋势,具有密闭、保温、防渗的性能。车体内外表转角均为滑润规划,有抗菌、阻燃、耐腐蚀、易清洗消毒、防水等功能。车上,适时对车厢内药品的温度、状况施行监控。车内专门规划、配置的制冷机组,最低制冷温度可达零下18摄氏度。


肉钩冷藏车厢体内部

       首先要保证车内温度能到达零下,并且要保持恒温,还要有好的通风作用,冷藏车厢体选用玻璃钢,底盘主要选用春风,解放,江淮等底盘,冷藏车机组有独立式的和非独立式的两种,独立式的通常选用国外进口的美国开利牌机组,它的油路来历是从油箱里另走一条油路管道,非独立式机组,如上海松寒,广东劲达等,价位合适国内客户,运送鲜猪肉的冷藏车还需要有通风槽,这个通常是用铝合金原料做,通风和导热作用好,上面还要加滑道和挂钩,7.6米的厢长能够做四排滑道,挂150头猪。厢体里边有灯,还可加侧开门。

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